针对上述问题,并结合各企业的实际情况,通过专业的清洁剂和正确的操作,消除安全隐患,使用户能够放心的生产和经营。
员工技能:公司员工都具有十年左右的清洗、保洁经验,在单位、家庭厨房设备服务领域内积累了丰富的现场操作技能,能有效地为您消除因油污造成内燃的安全隐患及设备老化或者损坏造成的不良安全和损耗。
(一)根据不同的现场设备,采取灵活多样的清洗方案,实施切实可行的施工方案。
(二)利用客户非工作时间,合理安排清洗顺序,确保客户正常使用。
A. 风机打开风机侧盖,对风机进行擦拭清洁,确保清洗后风机运转正常。
B. 油烟净化器用专用的清洗设备对净化器内置过滤网进行清洗,使其排烟通畅,确保正常净化油烟,表面也进行擦拭清洁处理。
A. 内部横烟道厨房内烟道以及烟道弯头等位置,需要根据实际情况采取以下几种方法:
(1)机械设备法:如果管道可以进入,先采用人工深入清理,然后向烟道内喷洒化油剂,待油充分溶解后,再用高压水枪对烟道内壁进行清洁
(2)开孔法:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离,开孔位置以及大小和数量,通过开孔位置对烟道内进行清洁,清洁后对每个孔进行密封处理。
(3)拆卸法:根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洗质量。其中种方法是目前常见效率高效果佳的。
B.外部竖管道厨房外的竖管道,根据实际情况用上述三种方法结合清洗因为大多的油烟都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器和风机里,所以实际上竖管道基本上是附着的油相对较少。
一、拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下,然后对油烟机其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,***后提出机体内芯。
二、浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定。
一、注意安全问题,首先应该当切断电源,严禁带电清洗油烟机,由于油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂,因此要做好全身防护,以免清洁剂烧伤皮肤。
二、清洗排风管时应保持管内空气流通,若是较长的排风管还应该在管口安装临时抽风机。
三、因多数油烟机清洗都是在夜间进行,这***要增加临时灯光设置,******油烟机和风管内部每一处都能够有光线照射得到。
二、使用压力锅煮食时,如安全阀被冲破,应及时关闭油烟机免喷射物被吸入机内。
三、必须配置三孔电源插座,其接地极必须接上******的接地地线。